为进一步加强食品安全监管,切实保障广大人民群众饮食安全卫生,近日,大店镇市场监管所对辖区学校食堂、饭店和商超开展食品安全专项检查。
检查中,检查组对辖区内重点食品经营性场所展开拉网式排查,进行逐户“全面体检”,重点对经营场所证件是否齐全、操作环境是否整洁、食材管理是否卫生、消防设施是否齐全等事项进行逐一排查。检查中,工作人员对存在食品安全隐患的经营性场所予以警告,并限期整改。
下一步,大店镇将持续加大食品安全隐患排查力度,继续保持高压监管态势,加强日常监督检查和专项行动检查频次,筑牢安全底线,营造良好的食品卫生环境。