【消费提醒】餐饮食品安全消费提醒

一、 选择安全的餐饮场所

外出就餐时，应选择证照齐全、环境整洁、明码标价的餐饮服务单位。避免选择感官异常和未烧熟煮透的菜肴，特别是高风险食品如四季豆、野生菌、小龙虾、生食海产品等‌。不食用河豚活鱼和未经批准的河豚制品、不食用野生蘑菇。

二、 网络订餐注意事项

订餐前要了解商户信息，不向无证无照的商户订餐。尽量选择食品安全量化等级较高、距离较近、短时间内可送达的餐饮服务单位订餐，并检查餐食包装是否完好、清洁，避免订购高风险食品如生食、冷食类‌。

三、 个人卫生习惯

用餐前要洗手，用餐时建议采取分餐制或使用公筷公勺。合理规划饮食，减少不必要的浪费，提前了解菜品份量，选择小份菜或半份菜‌。就餐后剩菜打包，践行光盘行动。

四、 ‌‌‌投诉举报渠道

结账时请核对消费清单，主动索要票据。保留好消费凭证，如发现食品安全问题或消费纠纷，及时拨打12315或12345进行投诉举报‌。

五、 食品保存与处理

尽量现吃现做，避免隔夜饭菜，以防变质和细菌滋生。五一前后多吃新鲜绿叶菜，有助于消化和去火‌。