| 序号 | 检查单位 | 企业名称 | 行政检查 类别 |
检查日期 | 现场检查人员 | 存在主要问题 | 处理意见 |
| 1 | 区市场监管局 | 宿州市玖禾食品有限公司 | 监督检查 | 2024.03.18 | 李韶山、方杰 | 1.原辅料进货查验记录不完善 2.投料记录不全 3.解冻、清洗、卤制车间地面有积水，屋顶、墙面有污垢 4.洗手设施与员工数量不匹配，工作服与个人物品未有效分隔。 5.冷库温度控制记录不完善 6.出厂检验设备未按期鉴定校准 7.原料冷库内与成品混放，未离地离墙存放 |
督促落实整改 |
| 2 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区佳合食品有限公司 | 监督检查 | 2024.03.18 | 王涵、张泉 | 1.厂区卫生不整洁，有积水 2.未与准予食品生产许可保持一致 3.消毒设施不完善 4.企业检验室不能满足正常使用 5.食品添加剂未专区贮存 6.日管控记录不完善 7.培训记录不完善 |
督促落实整改 |
| 3 | 区市场监管局 | 宿州泰峰食品有限公司 | 监督检查 | 2024.03.19 | 王涵、张泉 | 1.防鼠防蝇记录不完善 2.洗手设施不能满足正常使用 3.关键控制点记录不完善 4.企业部分仪器未在检定周期 5.未划定不合格品区 6.废弃物处置记录不完善 7.日管控记录不完善 |
督促落实整改 |
| 4 | 区市场监管局 | 宿州市墉桥区永兴食品厂 | 监督检查 | 2024.03.28 | 王涵、张泉 | 1.采购食品添加剂未按照批次索取产品合格证明文件 2.进货查验记录不完善 3.投料记录不完善 4.洗手设施不能满足使用。有个人物品 5.关键控制点记录不完善 6.日管控记录不完善 7.从业人员培训记录不完善 |
督促落实整改 |
| 5 | 区市场监管局 | 宿州好仁淀粉制品有限公司 | 监督检查 | 2024.03.28 | 张鹏、张辉 | 1.厂区内有裸存垃圾 2.防蝇防鼠设施安装不到位 3.无食品添加剂进库储存记录 4.无关键控制点记录 5.无委托方对受委托方行为生产行为监督记录 6.化验室无留样及记录 7.无日管控，周排查，月调度记录 |
督促落实整改 |
| 6 | 区市场监管局 | 宿州市洋洋食品有限公司 | 监督检查 | 2024.03.28 | 王涵、张泉 | 1.未建立生产投料记录 2.生产车间墙体存在霉变，成品散落在地 3.防鼠防虫不符合要求，记录不完善 4.无原辅料进出库记录 5.化验室仪器未定期检定或校准 6.食品添加剂未分区存放 7.未建立并落实食品安全主体责任制度 |
督促落实整改 |
| 7 | 区市场监管局 | 安徽宏泰食品有限公司 | 监督检查 | 2024.03.31 | 李韶山、张泉 | 1.出厂检验报告未有相应的原始数据 2.防鼠设施未能达到标准要求 3.原料与成品未分区域存放，未明确标识 4.检验设备未定期校准 5.日管控周排查月调度工作机制不完善 6.从业人员培训记录不完善 |
督促落实整改 |
| 8 | 区市场监管局 | 宿州市华地食品有限公司 | 监督检查 | 2024.03.31 | 李韶山、张泉 | 1.进货查验记录不完善 2.投料记录不完善，销售记录不完善 3.生产车间有污水，屋顶墙皮脱落 4.冷藏库不能正常使用 5.工作人员穿戴不整洁，不规范 6.关键控制点记录不完善 7. 出厂检验设备未定期校准 |
督促落实整改 |
| 9 | 区市场监管局 | 宿州亚威食品有限公司 | 监督检查 | 2024.03.31 | 李韶山、张泉 | 1.进货查验记录不完善 2.投料记录不完善 3.批批检验记录不完善 4.包材消毒设施损毁 5.关键控制点记录不完善 6.出厂检验设备未定期校准 7.日管控周排查月调度工作机制不完善 |
督促落实整改 |
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