| 序号 | 检查单位 | 企业名称 | 行政检查类别 | 检查日期 | 现场检查人员 | 存在主要问题 | 处理意见 |
| 1 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区明欣食品厂 | 监督检查 | 2024.05.16 | 张鹏、张辉 | 1、无食品添加剂出库和领用记录 2、熬油车间无关键控制点记录 3、化验室无留样及记录 4、食品原料储存条件不符合要求 5、未制定日管控、周排查、月调度食品安全检查记录 6、更衣室个人物品未按规定放置 |
督促落实整改 |
| 2 | 区市场监管局 | 宿州市煜龙食品有限公司 | 监督检查 | 2024.05.16 | 张鹏、张辉 | 1、厂区内有妨碍卫生的其他物品 2、防蝇防鼠设施装置不到位 3、工作人员未按规范穿戴工作服 4、熬油间无关键控制点记录 5、无留样及记录 |
督促落实整改 |
| 3 | 区市场监管局 | 宿州市三毅食品有限公司 | 监督检查 | 2024.05.16 | 郭冉、王涵 | 1、投料记录不完善 2、配料车间地面有污垢，厂区内有妨碍食品卫生的其他物品，，原辅料散落在地面 3、洗手更衣室内有杂物 4、废弃物存放设施不符合要求，通风设施防虫害措施不完善 5、温控记录不完善 6、关键控制点记录不完善 |
督促落实整改 |
| 4 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区麦香园食品厂 | 监督检查 | 2024.05.21 | 张泉、郭冉 | 1、原辅料索证资料不齐全 2、投料记录不完善 3、厂区内有成品堆放，泡米车间有杂物，地面破损 4、车间入口处防鼠设施安装不到位，无定期检查记录，防虫害设施安装不到位 5、关键控制点记录未完善 6、留样记录不完善，日管控记录未落实 |
督促落实整改 |
| 5 | 区市场监管局 | 宿州市锦泉食品有限公司 | 监督检查 | 2024.05.21 | 张泉、郭冉 | 1、投料记录不完善 2、车间地面有积水，车间墙壁有污垢 3、车间内洗涤剂未分开放置 4、温控记录不完善 5、关键控制点记录不完善 6、食品添加剂未专库存放 |
督促落实整改 |
| 6 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区金丝张食品厂 | 监督检查 | 2024.05.21 | 张泉、郭冉 | 1、车间入口挡鼠板未安装到位 2、工作服与个人用品未分开放置 3、排水设施防虫害侵入措施不足 4、留样记录不完善 |
督促落实整改 |
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