埇桥区市场监管局精准发力纵深推进食品安全“守查保”专项行动

为进一步防范化解食品安全风险，确保群众“舌尖上”的安全，按照省、市局部署，连日来埇桥区市场监管局扎实推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，确保专项行动走深走实。

务实高效，“一体化”部署推进。在前期工作基础上，不断巩固“守查保”专项行动成果，总结和提炼经验，把好的做法规范化、制度化，将日常检查、抽检监测、处理投诉举报等与专项行动相结合，构筑长效监管机制。印发《宿州市埇桥区市场监督管理局深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》，定期召开专项行动调度会，分析研判食品安全形势，研究部署阶段性排查整治重点，瞄准目标任务精准落实工作举措。

突出重点，“全域化”隐患排查。食品、餐饮等业务科室及基层所以“守查保”行动为契机，突出食品生产流通、餐饮服务等重点领域，抓紧抓实食安监督巡查、隐患排查等工作。同时，充分发挥监督抽检技术优势，把监督抽检纳入“守查保”工作开展重要一环，用足用好抽检资源。自“守查保”行动开展以来，累计检查食品生产经营主体2759家，发现各类食品安全隐患160条；立案查处食品安全案件159件，其中移送公安机关案件7件。

宣传引导，“常态化”共治共享。将宣传工作贯穿专项行动全过程，通过现场宣传活动、食安“大讲堂”、专题培训、执法检查等形式，向经营者、消费者讲解食品安全常识、宣贯食品安全法律法规，同时，畅通12345、12315投诉举报电话，深化食品安全共管共治。专项行动已设置宣传横幅150 条，电子屏145块，发放食品安全相关宣传资料3000余份。