| 序号 | 检查单位 | 企业名称 | 行政检查类别 | 检查日期 | 现场检查人员 | 存在主要问题 | 处理意见 |
| 1 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区向云重庆鲜面条加工部 | 监督检查 | 2025-05-07 | 王永强、马海涛 | 1.防蝇帘不能闭合 2.台账信息不全 3.原料未离墙存放 4.产品标签不规范 |
督促落实整改 |
| 2 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区点点饼铺食品经营部 | 监督检查 | 2025-05-07 | 王永强、马海涛 | 1.无防蝇帘 2.原料进货台账不全 3.原料未离墙储存 4.投料记录未规范填写 |
督促落实整改 |
| 3 | 区市场监管局 | 宿州市斌华食品有限公司 | 监督检查 | 2025-05-07 | 张泉、李韶山 | 1.原辅料索证资料不全 2.进货查验记录内容不完善 3.投料记录内容不完善 4.废弃物存放设施不合理 5.冷库温控记录不完善 |
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| 4 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区永安食品厂 | 监督检查 | 2025-05-06 | 魏燕、周海 | 1.墙皮脱落 2.窗户未关闭 |
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| 5 | 区市场监管局 | 安徽春雨食品生产有限公司 | 监督检查 | 2025-05-07 | 王永强、马海涛 | 1.地面卫生状况差 2.窗户有蜘蛛网 3.无防鼠设施，灭蝇灯未开启 |
督促落实整改 |
| 6 | 区市场监管局 | 宿州本色有机食品有限公司 | 监督检查 | 2025-05-06 | 李前进、何欢 | 1.有肥料散落 2.未及时关门 3.部分工作人未戴口罩 4.废弃物的处置记录缺少 |
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| 7 | 区市场监管局 | 安徽金海面业股份有限公司 | 监督检查 | 2025-05-07 | 代红旗、何敏 | 1.进货台账不足 2.防虫害装置安装不到位 3.磁选关键控制点记录不全 4.电子天平未按期检验 |
督促落实整改 |
| 8 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区真有味食品加工房 (个体工商户) |
监督检查 | 2025-05-06 | 魏燕、周海 | 1.地漏不符合要求 2.地面积水 3.屋顶板脱落 |
督促落实整改 |
| 9 | 区市场监管局 | 宿州市湘味园食品有限公司 | 监督检查 | 2025-05-07 | 张泉、李韶山 | 1.原料小麦粉索证资料不齐 2.投料记录不完善 3.配料、拌料车间有原辅料散落地面 4.防虫害侵入设施安装不到位 5.洗手更衣室不能正常使用，个人物品与工作服未分开放置 |
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| 10 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区路顺食品厂 | 监督检查 | 2025-05-07 | 张泉、李韶山 | 1.小麦粉索证资料不齐 2.投料记录不完善 3.厂区内有妨碍食品卫生的其他物品，冷却车间内有废弃油脂存放，车间墙壁有污垢杂物 4.车间入口防虫害设施安装不到位，定期检查记录不完善 5.洗手更衣室不能正常使用，个人物品与工作服混放 |
督促落实整改 |
| 11 | 区市场监管局 | 宿州新佳馥供应链有限公司 | 监督检查 | 2025-05-12 | 张成兰、刘友灿 | 1.无原辅料领用出库记录 2.无运输及交付控制记录 3.无食品安全专业技术人员培训记录 |
督促落实整改 |
| 12 | 区市场监管局 | 宿州市符离集明明烧鸡食品厂 | 监督检查 | 2025-05-13 | 林峰、秦诚 | 1.洗手更衣不符合要求，洗手池未接进排水 2.辅料间无挡鼠板 3.原料白条鸡未离地存放 |
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| 13 | 区市场监管局 | 宿州皖硕粮油贸易有限公司 | 监督检查 | 2025-05-09 | 林峰、秦诚 | 1.投料记录不符合要求 2.未见从业人员健康证明 3.通道缺挡鼠板 4.干手器未使用 5.压力表未见检定证明 |
督促落实整改 |
| 14 | 区市场监管局 | 宿州市金丰面业有限公司 | 监督检查 | 2025-05-08 | 赵相龙、刘正卫 | 1.设备未清洁 2.无防蝇设施 3.未设置更衣间、洗手设施 4.库房不合格区标识不清晰 6.未提供日管控记录 7.未提供从业人员培训记录 |
督促落实整改 |
| 15 | 区市场监管局 | 宿州市胜岩食品有限公司 | 监督检查 | 2025-05-08 | 朱辉、陈勇 | 1.地面有积水 2.个别员工未规范穿戴工作服 3.无不合格处理区 |
督促落实整改 |
| 16 | 区市场监管局 | 宿州市新生力饮品有限公司 | 监督检查 | 2025-05-13 | 郭冉、刘友灿 | 1.投料记录填写不规范 2.洗手更衣室有杂物 3.车间入口防虫害侵入设施安装不到位，定期检查记录未建立 4.二氧化氯使用记录未建立 |
督促落实整改 |
| 17 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区郭雪强熟食店 | 监督检查 | 2025-05-20 | 王涵、林峰 | 1.排水设施缝隙大于1厘米 2.防鼠设施缺失，灭蝇灯安装不符合要求 3.生熟食车间交叉污染 4.未建立销售台账 |
督促落实整改 |
| 18 | 区市场监管局 | 宿州花小二食品有限公司 | 监督检查 | 2025-05-15 | 魏燕、周海 | 1.设备未及时清理 2.无人员培训记录 3.食品未及时打印标识 |
督促落实整改 |
| 19 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区泽强农业发展有限公司 | 监督检查 | 2025-05-20 | 张成兰、刘友灿 | 1.门窗未及时清理 2.无防鼠设备 3.员工未穿工作服 |
督促落实整改 |
| 20 | 区市场监管局 | 宿州市星辉面粉有限公司 | 监督检查 | 2025-05-20 | 张泉、李韶山 | 1.采购原粮信息记录不完善 2.从业人员健康证过期 3.生产厂区有原辅料散落地面 4.成品库防鼠防蝇设施安装不到位 5.不合格区标识不明显 |
督促落实整改 |
| 21 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区海夫食品厂 | 监督检查 | 2025-05-20 | 沈尊杰、许文华 | 1.地面有灰尘。 2.防蝇帘有空隙。 3.洗涤剂消毒剂没有明显标识。 4.记录不完善。 5.留样不足。 |
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| 22 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区皖集味烧鸡食品坊 | 监督检查 | 2025-05-20 | 王涵、林峰 | 1.存在有生产无关杂物 2.排水设施间隙不合格，未配备消毒设施 3.防鼠设施未放置，防蝇设施未吊放 4.原辅料直接放置地面 |
督促落实整改 |
| 23 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区皖博食品加工厂 | 监督检查 | 2025-05-15 | 凌一波、张军 | 1.人员健康证过期 2.地面卫生不整洁 3.未离地离墙存放 4.工作服不整洁 |
督促落实整改 |
| 24 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区汴河科技禽蛋加工厂 | 监督检查 | 2025-05-20 | 张成兰、刘友灿 | 1. 地面不清洁 2.不合格存放区未标示 3.未设置温湿度计 |
督促落实整改 |
| 25 | 区市场监管局 | 宿州市仙富食品有限公司 | 监督检查 | 2025-05-20 | 张泉、李韶山 | 暂停生产 | |
| 26 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区君鑫食品店 | 监督检查 | 2025-05-20 | 张成兰、刘友灿 | 1.地面积水未及时清理 2.挡鼠板未及时启用 3.原料未离地存放 |
督促落实整改 |
| 27 | 区市场监管局 | 宿州市武老大食品有限公司 | 监督检查 | 2025-05-19 | 任超、李前进 | 暂停生产 | |
| 28 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区阿芳面食坊 | 监督检查 | 2025-05-19 | 王涵、林峰 | 暂停生产 | |
| 29 | 区市场监管局 | 宿州友志酒业有限公司 | 监督检查 | 2025-05-20 | 王永强、马海涛 | 1.包材原料索证索票记录不全 2.进货查验记录不完善 3.投料记录不完善 4.出厂检验报告数据未提供 5.厂内车间放置包材、成品及其他妨碍食品卫生的其他物品、车间地面有破损 6.车间无防蝇设施与定期检查记录 |
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| 30 | 区市场监管局 | 宿州市碧源食品饮料有限责任公司 | 监督检查 | 2025-05-20 | 郭冉、王永强 | 暂停生产 | |
| 31 | 区市场监管局 | 宿州市秋强食品有限公司 | 监督检查 | 2025-05-20 | 马冶、臧勇 | 1.物品摆放不符合要求 2.地面有水渍 3.灭蝇灯未开 4.员工未规范佩戴口罩 |
督促落实整改 |
| 32 | 区市场监管局 | 安徽乐天酿酒有限公司 | 监督检查 | 2025-05-20 | 张泉、李韶山 | 暂停生产 | |
| 33 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区小丁糕点店 | 监督检查 | 2025-05-20 | 王涵、林峰 | 暂停生产 | |
| 34 | 区市场监管局 | 宿州市小卢哥食品有限公司 | 监督检查 | 2025-05-19 | 张翔、高峰 | 1.灭蝇灯悬挂不规范 2.窗户闭合未能有效防尘 3.操作间有一人口罩佩戴不规范 |
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| 35 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区真全粮政德辉煌酒坊 | 监督检查 | 2025-05-20 | 尹树伟、刘强忠 | 1.蒸馏车间蒸锅燃烧介质入口未与蒸馏车间、发酵车间有效分割 2.地面有水渍 3.无防蝇防虫防鼠设施 |
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| 36 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区沐骐食品店 | 监督检查 | 2025-05-20 | 王涵、林峰 | 暂停生产 | |
| 37 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区君鑫食品店 | 监督检查 | 2025-05-20 | 刘友灿、潘峰 | 1.地面积水未及时清理 2.挡鼠板未安装到位 3.原料未离地存放 |
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| 38 | 区市场监管局 | 宿州市埇桥区联中净水厂 | 监督检查 | 2025-05-20 | 张成兰、刘友灿 | 1.挡鼠板未安装到位 2.工作人员未穿工作服 3.未设置湿度计 |
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