序号 | 检查单位 | 企业名称 | 行政检查类别 | 检查日期 | 现场检查人员 | 存在主要问题 | 处理意见 |
1 | 区市场监管局 | 安徽澳聪食品有限公司 | 监督检查 | 2024.10.10 | 吴向东、王朋 | 1、厂区卫生有杂物 2、防虫害侵入措施安装不到位 3、卫生间有积水 4、洗手设施的维护保养略有不足 5、车间有个人物品 6、定期排查风险隐患记录不全 |
督促落实整改 |
2 | 区市场监管局 | 宿州市享味缘挂面有限公司 | 监督检查 | 2024.10.10 | 吴向东、王朋 | 1、防虫害侵入措施安装不到位 2、生产设备设施定期维护保养,检查记录不全 3、工作人员未佩戴手套 4、不合格记录不全 5、从业人员食品安全知识培训记录不全 6、定期排查食品安全风险隐患的记录不全 |
督促落实整改 |
3 | 区市场监管局 | 宿州市味真全食品有限公司 | 监督检查 | 2024.10.12 | 张泉、郭冉 | 1、未建立原辅料料进货查验记录制度 2、未建立生产投料记录 3、生产车间墙面破损,地面有积尘 4、防鼠设施不能满足使用 5、委托检验协议批次、项目等不完善 6、未设立不合格区 |
督促落实整改 |
4 | 区市场监管局 | 宿州新佳馥供应链有限公司 | 监督检查 | 2024.10.12 | 张泉、郭冉 | 1、采购食品原料未查验生产许可等资质 2、未保存原始检验记录 3、留样室屋顶部分破损 4、原料库防虫害侵入设施安装不到位 5、添加剂贮存标识不明显 6、未按照规定指定企业食品安全日常隐患清单和落实日管控、周排查、月调度工作机制 |
督促落实整改 |
5 | 区市场监管局 | 宿州市金浩面制品有限公司 | 监督检查 | 2024.10.16 | 张鹏、张辉 | 1、生产车间内有食品原料半成品散落 2、成品率防鼠板未安置到位 3、更衣室个人物品与其他物品未分开放置 4、烘房无关键控制点记录 5、化验室留样数量不能满足要求及留样记录填写不完整 6、无食品安全自查记录 |
督促落实整改 |
6 | 区市场监管局 | 宿州市金穗面业有限责任公司 | 监督检查 | 2024.10.16 | 张鹏、张辉 | 1、生产车间有半成品堆放散落 2、磁选设备未维护保养 3、无日管控,周排查,月调度记录 4、无从业人员培训记录 |
督促落实整改 |
7 | 区市场监管局 | 宿州市墉桥区恒旺食品厂 | 监督检查 | 2024.10.17 | 张鹏、张辉 | 1、生产设备维护保养略有及无维护保养记录 2、工作人员未规范穿戴工作服、帽 3、包材库与外包装车间未有效分离 4、化验室检验设备未在鉴定周期内 5、无食品添加剂储存及领用记录 6、无日管控,周排查,月调度工作记录 |
督促落实整改 |