【检查信息】沱河街道2025年第一季度食品安全检查

第一季度是食品生产和消费的高峰期，为了提升食品生产经营者的责任意识和食品安全意识，净化食品安全环境，加强对食品安全的监管，以确保居民的饮食安全。

此次检查对食品安全商户进行资质证件检查:检查食品生产经营单位是否持有有效的营业执照、食品经营许可证等证件。环境条件评估:评估食品生产经营场所的卫生状况，确保环境条件符合食品安全要求。原料采购审查:检查食品原料的采购记录、供应商资质和进货查验制度等。

检查中向食品生产经营者和消费者普及食品安全法律法规和科学知识,提高大家的食品安全意识。此外，还向商户们发放食品安全宣传单，围绕食品加工操作、餐饮具清洗消毒、进货渠道等内容开展宣传，并提醒经营者要增强守法经营的责任意识。

总的来说，第一季度的食品安全检查是一个全面、细致且富有成效的活动，旨在确保居民的饮食安全，提升食品生产经营者的责任意识，并推动食品安全环境的持续改善。