随着气温逐渐升高,食品更容易腐败变质,因此食品安全问题尤为重要。为确保社区居民的饮食安全,沱河街道食安办在第二季度开展了食品安全检查活动。此次排查的目的是排查食品安全隐患,提升食品生产经营者的责任意识和食品安全意识,净化食品安全环境。
检查食品生产经营单位是否持有有效的营业执照、食品经营许可证等证件。评估食品生产经营场所的卫生状况,包括地面、墙面、天花板、通风、照明等是否符合食品安全要求。检查食品原料的采购记录、供应商资质、进货查验制度等,确保原料来源可靠、质量合格。利用检查机会向食品生产经营者和消费者普及食品安全法律法规和科学知识,提高大家的食品安全意识。
我街道在第二季度开展的食品安全检查活动取得了显著成效。通过检查,不仅提升了食品生产经营者的责任意识和食品安全意识,还净化了食品安全环境。未来,我们将继续加强食品安全监管工作,不断完善监管体系和长效机制,确保社区居民的饮食安全。