【宣传活动】沱河街道开展2025年度“预防亚硝酸盐中毒安全知识”宣传教育活动

  为切实加强对亚硝酸盐的使用管理，预防亚硝酸盐中毒事件发生，保障辖区居民群众的饮食安全和 身体健康，近日，沱河街道联合春光社区开展了“预防亚硝酸盐中毒安全知识”宣传教育活动。

活动通过发放宣传资料、讲解案例等形式，重点向食品餐饮单位、幼儿园、食堂和广大群众宣传亚硝酸盐的危害、中毒原因以及预防措施。让辖区居民更直接的掌握亚硝酸盐和食盐的区分方法，了解一般亚硝酸盐中毒预防的常识，从而加深对食品安全的理解和认识。

下一步，街道将预防亚硝酸盐食物中毒常识等作为食品安全知识宣传的重要内容，进行宣传培训、教育引导，不断提升人民群众食物中毒知识的知晓率、普及率，保持食品安全形势持续向好发展。