【热点落实】北杨寨行管区市场监管所扎实开展小作坊质量提升工作

为进一步加强食品小作坊食品安全监管，防范食品小作坊食品安全风险，推动食品小作坊产业提升，提高食品质量安全水平，近期，北杨寨行管区市场监督所扎实开展小作坊质量提升工作。

执法人员以辖区内获证小作坊为重点对象，重点整治厂区内外环境、食品生产加工场所、生产过程、贮运设施的环境卫生及落实食品安全“两个责任”情况、产品标识标签是否规范等。

在检查过程中执法人员积极宣传《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，指导小作坊建立完善环境卫生管理相关制度，并分批组织开展了《食品小作坊验收标准》专题培训。