“今天的菜品有红烧排骨、板鸭冬瓜、清炒时蔬……王大爷这是您的是午餐,两个荤菜一个素菜,那边有米饭和肉丸青菜汤,不够还可以再添。”近日,埇桥区三八街道幸福之家老年公寓食堂正在运营,空气中飘荡的菜香味,实惠营养的套餐,吸引了附近众多老年居民前来观看。食堂工作人员维持秩序的同时也向部分对价格、菜品有疑问的老年人进行解释。
“我选了肉丸青菜,盛了这么多都吃完了,味道真的很好,量大实惠,回去推荐给老邻居们,我们以后都会是这里的常客。”刘奶奶笑着告诉家里孩子。在老年食堂就餐区域,不少老年人在座位上用餐,食堂工作人员会为他们盛饭递汤,提供服务。就餐结束后,立即有工作人员清理桌面并收取餐盘,端到后厨进行清洗。“我们非常注重食品安全与环境卫生,所用食材都是当天购买的新鲜食材,菜品荤素搭配,一周都不重样,饭菜也都是按照老年人的口味,做得软烂,健康又营养。我们的保证让咱们老年人吃得安心,吃得舒心。”食堂负责人说道。
老年助餐服务是关系到老年人切身利益的民生实事,是宿州市2022年暖民心行动的重点项目。三八街道按照省市区“暖民心”行动部署要求,结合实际情况,在各个社区建立老年食堂助餐点,切实解决老年人就餐难问题。根据《埇桥区老年助餐服务实施方案》的要求,鼓励社会力量参与老年助餐服务工作,辖区内共有5家养老机构,在满足在院老年人就餐需求和确保供餐能力的前提下,向社区老年人开放,提供助餐服务。下一步,将继续与第三方机构合作,为行动不便、出门困难的老年人提供送餐上门服务,提升社区居民幸福感与满意度。(三八街道 胡姗妹)