“肉牛的的饲料要根据年龄段合理配比精料，麦草和玉米秸秆黄储饲料搭配要均匀，适口性要强，让牛吃的舒服、顺口。”近日，在宿州市埇桥区顺河镇鹤山村李亚肉牛场，肉牛养殖科技特派员、镇农业综合服务中心主任周峰向全镇的肉牛养猪户现场讲解肉牛养殖和疫病预防技术。“大家看，李亚的养殖场就比较干净，不象有些养牛场，粪便从不清理，牛也喜欢干净的环境，环境干净，牛也少生病。”在传授技术的同时，向养殖户们宣传省、市、区的发展肉牛养殖，“秸秆变肉”奖补政策。

顺河镇是一个农业大镇，该镇充分利用秸秆资源，大力发展肉牛养殖，全镇现有养殖户30余家，年存栏肉牛4000余头，成为埇桥区的肉牛养殖大镇。为做好省委、省政府提出的“秸秆变肉”要求，该镇从优化营商环境入手，经常举办技术和政策宣讲，对省肉牛产业高质量发展十条政策措施进行深入解读，围绕肉牛健康养殖、常见疾病预防等技术开展专题讲座。政策宣传和技术指导，实用技术送进千家万户，助推全镇肉牛产业高质量发展，推动乡村产业全链条升级，助力乡村产业振兴。