“埇桥这十年”系列新闻发布会：埇桥区市场监督管理局织牢防护网全力守护人民群众“舌尖上的安全”发布会

10月13日，埇桥区召开2022年“埇桥这十年”系列新闻发布会，埇桥区市场监督管理局作“织牢防护网 全力守护人民群众‘舌尖上的安全’”的主题发布，人民数字、中安在线、新安晚报、市场星报、安徽科技报、拂晓报、埇桥发布、埇桥新闻网多家新闻媒体参加了此次发布会。

发布会上，区市场监督管理局党组成员、副局长张连密总结介绍了十年来埇桥区食品药品安全监管工作总体情况及取得的成就。食品安全协调股、药品医疗器械化妆品监督管理股负责人回答了媒体关心的问题。

党的十八大以来，埇桥区市场监督管理局坚决贯彻落实“四个最严”要求，不断加大食品药品监管力度，完善食品药品安全治理体系，严防严管严控安全风险，推动全区食品药品安全形势持续稳定向好。2017年埇桥区创建“安徽省食品安全示范区”首创首成。2019年，三八市场监督管理所荣获“全国市场监管系统优秀市场监管所”称号。在历年考核中，埇桥区食品安全工作连续八年位居全市考核A级，我区的食品药品安全工作多次受到省市表扬。

区市场监督管理局全面夯实监管责任，建立健全了区、乡、村三级“责任明晰、制度健全、运转高效、协调联动”监管体系，强化36个基层食安办建设，配备基层食品安全“四员”810人；建成标准化基层市场监管所33个。持续提升监管效能，食品生产经营企业100%纳入风险等级管理，食品小作坊登记率100%，食用农产品批发市场（农贸市场）销售者建档率100%。全区“美团”、“饿了么”等网络餐饮第三方平台（代理商）备案率100%。全区369家中小学及幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”实施率达100%。风险分级评定药品零售企业、医疗器械经营企业100%覆盖。组织开展了校园及周边食品安全整治、农村假冒伪劣食品专项整治、保健食品百日整治、食品安全“雷霆行动”、夏季食品安全专项整治、食品安全“守底线、查隐患、保安全”、药品安全春风行动等各类专项行动，并强化行刑衔接，对食品药品安全领域违法犯罪行为保持严打高压态势，共查办食品案件2000余起，罚没款超千万元；查处药械化案件1000余起。完善风险防控体系，目前已建成食品安全民生工程检验室42个，年均快速检测样品20余万批次。食品安全抽检量已达到每年4000余批次。切实提高了应急处置能力，先后开展食品、药品安全突发事件等应急演练5次。畅通投诉举报渠道，年均受理各类食品药品安全相关的咨询、投诉、举报1000余件，按时办结率100%。保障常态化疫情防控，持续强化对餐饮、药店等场所巡查检查，加强进口冷链食品监管，落实落细各项疫情防控措施。发挥示范引领作用，创建市级餐饮服务示范街3条，示范餐饮单位150户；开展以“五好”为基本标准的农村食品安全示范店创建评选，已授牌100余家；创建特殊食品专区专柜示范店235家，特殊食品示范乡镇1个；2021年首批通过食安安徽品牌认证企业2家；建成栏杆牛肉小作坊集中加工示范区1个，入驻牛肉小作坊11家，辐射带动周边牛肉小作坊20余家。推动社会共治共享，深入开展“3.15”、食品安全宣传周、食品安全“你点我检”、安全用药月、医疗器械宣传周、药品科技活动周等系列活动，制作发放宣传册、宣传材料10万余份，电视、官方网站等媒体报道470余篇次，建成省级食品药品安全科普宣传站1个，积极营造社会共治共享良好氛围。

下一步，埇桥区市场监督管理局将进一步提高政治站位，坚持问题导向，以“时时放心不下”的责任感全面筑牢食品药品安全防线，全面落实食品安全“两个责任”，聚焦重点领域、突出精准施策、强化隐患排查、紧盯风险防控、抓好示范创建、创新监管方式、提升应急能力，坚决守护好人民群众的“米袋子”“菜篮子”和“药匣子”，确保群众的饮食用药安全。

【答记者问】：

问题1：今年食品安全领域大力开展的“守底线、查隐患、保安全”专项行动，开展了哪些工作以及取得了什么成效？

区市场监督管理局 食品安全协调股股长 张桂侠

回答：埇桥区市场监督管理局于今年年初制定了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动方案，推进专项行动迅速开展，严防、严管、严控食品安全风险。执法人员结合本辖区食品产业发展和日常监管实际，聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，着重从强化食品生产安全监管、食品流通安全监管、餐饮服务安全监管、特殊食品安全监管、食品抽检监测、食品相关产品质量监管六个方面排查风险隐患。截至目前，累计出动执法人员3万余人次，检查食品生产经营主体13600余家次，办理案件266件，罚没款78.66万元，移交公安机关8件，有效震慑了食品安全领域违法犯罪行为。

问题2：市民在安全用药方面应注意哪些事项？如何正确处理家里的过期药品?

区市场监督管理局 药品医疗器械化妆品监督管理股股长 王猛

回答：市民应科学、安全地用药。首先,要到正规医院，由医生对症状进行专业判断；其次,要在医生或执业药师的指导下明确药物的用法、用量、疗程等,正确用药,并严格遵守医嘱或说明书规定的剂量服药。注意用药周期,适当的疗程才能取得事半功倍的效果。药品过期后会出现效价降低，毒性增加，对人体产生危害，因此过期药品是不能再继续使用的，对于过期药品不可以随意丢弃，以免发生被不法商贩重新包装重复销售、儿童捡拾引起药物中毒等后果，对过期药品处理不当也可能会造成污染环境等问题，比较好的做法是毁形后密封好，再丢弃或者将过期药品送至附近的过期药品回收点进行回收。

    【镜头采访】：

    区市场监督管理局 食品安全协调股股长 张桂侠 接受采访：

    下一步，埇桥区市场监督管理局将进一步提高政治站位，坚持问题导向，以“时时放心不下”的责任感全面筑牢食品药品安全防线，全面落实食品安全“两个责任”，聚焦重点领域、突出精准施策、强化隐患排查、紧盯风险防控、抓好示范创建、创新监管方式、提升应急能力，坚决守护好人民群众的“米袋子”“菜篮子”和“药匣子”，确保群众的饮食用药安全。

埇桥区市场监督管理局织牢防护网 全力守护人民群众“舌尖上的安全”

发布会发布词

党的十八大以来，埇桥区市场监督管理局坚决贯彻落实“四个最严”要求，不断加大食品药品监管力度，完善食品药品安全治理体系，严防严管严控安全风险，推动全区食品药品安全形势持续稳定向好。2017年埇桥区创建“安徽省食品安全示范区”首创首成。2019年，三八市场监督管理所荣获“全国市场监管系统优秀市场监管所”称号。在历年考核中，埇桥区食品安全工作连续八年位居全市考核A级，我区的食品药品安全工作多次受到省市表扬。现将全区食品药品安全监管情况发布如下：

一、监管责任全面夯实。在区委区政府的正确领导下，严格落实食品药品安全责任制，深入实施食品药品安全战略，深化体制改革，建立健全了区、乡、村三级“责任明晰、制度健全、运转高效、协调联动”监管体系。积极实施食品安全网格化管理，强化36个基层食安办建设，配备基层食品安全“四员”810人；建成标准化基层市场监管所33个。食品药品安全监督管理能力、行政执法工作水平和工作效率进一步提高，监管责任全面夯实。

二、监管效能持续提升。埇桥区市场监督管理局自挂牌成立以来，将食品药品安全监管纳入市场综合监管和综合执法的重要内容，不断优化创新食品药品安全监管的思路、方法和手段，扩大“双随机、一公开”监管领域，推进食品企业量化分级，强化食品安全信用体系建设，构建食品安全追溯体系、实行药品医疗器械风险分级监管……一连串“组合拳”有效提升了食药安全监管效能。目前，食品生产经营企业100%纳入风险等级管理，食品小作坊登记率100%，食用农产品批发市场（农贸市场）销售者建档率100%。全区“美团”、“饿了么”等网络餐饮第三方平台（代理商）备案率100%。全区369家中小学及幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”实施率达100%。风险分级评定药品零售企业、医疗器械经营企业100%覆盖。

三、保持严打高压态势。聚焦食品药品重点领域、重点单位、重点品种、重点时段，认真组织开展了校园及周边食品安全整治、农村假冒伪劣食品专项整治、保健食品百日整治、食品安全“雷霆行动”、夏季食品安全专项整治、食品安全“守底线、查隐患、保安全”、药品安全春风行动、疫苗专项检查、药品质量安全风险隐患排查、新冠病毒检测试剂质量安全专项检查、化妆品“线上净网线下清源”专项行动、儿童化妆品安全风险隐患排查等各类专项行动，并以“四个最严”为遵循，加强行刑衔接，始终对食品药品安全违法犯罪行为保持高压态势。截至目前，共查办食品案件2000余起，罚没款超千万元；查处药械化案件1000余起，有力震慑了食品药品安全领域违法犯罪行为，坚决守住食品安全底线。

四、完善风险防控体系。强化食用农产品质量安全监管，加大食品安全抽检监测力度，目前已建成食品安全民生工程检验室42个，其中基层所快检室33个，农贸市场快检室9个，年均快速检测样品20余万批次。自2019年起，食品安全抽检量由每年1000余批次增长为每年4000余批次。切实提高了应急处置实战能力，先后开展食品、药品安全突发事件等应急演练5次。畅通投诉举报渠道，年均受理各类食品药品安全相关的咨询、投诉、举报1000余件，按时办结率100%。

五、保障常态化疫情防控。自新冠肺炎疫情发生以来，我局全面落实疫情防控要求,持续加强对餐饮、药店等场所巡查检查，落实落细各项疫情防控措施。对进口冷链食品实行闭环管控，对经营进口冷链食品企业进行“全覆盖、不间断”检查，落实24小时提前报备、查验“五证”和实行“三专”管理，做到“来源可溯、去向可追”，今年以来共计入仓进口冷链食品2万余件。加大对药店疫情防控措施落实情况的监督检查，自疫情发生以来督查药品、医疗器械经营企业66124家次，疫苗接种单位120家次。要求零售药店对购买“一退两抗”等药品人员实名制登记，已上传药品销售信息100万条次。

六、“以点带面”示范引领。创建市级餐饮服务示范街3条，示范餐饮单位150户；开展以“五好”为基本标准的农村食品安全示范店创建评选，已授牌100余家；创建特殊食品专区专柜示范店235家，特殊食品示范乡镇1个；建成栏杆牛肉小作坊集中加工示范区1个，入驻牛肉小作坊11家，辐射带动周边牛肉小作坊20余家。2021年首批通过食安安徽品牌认证企业2家,2022年申报食安安徽品牌认证企业10家。

七、推动社会共治共享。深入开展“3.15”、食品安全宣传周、食品安全“你点我检”、安全用药月、医疗器械宣传周、药品科技活动周、化妆品宣传周等系列活动，制作发放宣传册、宣传材料10万余份，电视、官方网站等媒体报道470余篇次。建成省级食品药品安全科普宣传站1个。2020年省安全用药科普动漫微视频大赛获优秀奖。开展“文明餐桌”宣传行动，弘扬“文明用餐、节俭消费”的良好风尚，制作关于“公筷公勺”、“光盘行动”、制止餐饮浪费的桌牌70000个、招贴画32000张。举办“开放日”活动，组织人大代表、政协委员、群众代表等各界人士走进食品生产经营企业，近距离感受和了解食品安全监管工作，营造了社会共治共享良好氛围。

食品药品安全监管工作任重道远，我们将全面加大监管力度，加强风险管控，提高监管效能，抓好食品药品各项监管任务的落实。希望社会各界积极参与并加强对食品药品安全监管工作的监督，共同维护好广大人民群众“舌尖上的安全”。