据埇桥区发改委生猪月报数据，2025年8月全区生猪产量与7月持平，但主产品价格及经济效益出现显著下滑。其中，育肥猪价格环比跌幅6.91%，带动产值同步下降，尽管环比养殖成本略有下降，但降幅小于主产品价格跌幅，规模养殖户净利润环比减少近四成。

一是猪价持续探底。8月埇桥区外三元生猪均价从月初15.04元/公斤回落至14.01元/公斤，部分小规模生猪价格跌破13元/公斤，进入"6元时代"。本地土杂猪、良杂猪价格降幅更为明显，较7月分别下跌21.05%和17.19%，直接导致产值缩水。这趋势与全国一致，华东地区8月猪价普遍走低，安徽等主产区受供应过剩冲击显著；二是利润空间压缩。自繁自养模式下，头均利润从7月份196元/头锐减至8月份50元/头，而外购仔猪育肥模式因前期高价补栏，单头亏损达64.85元，小规模生猪亏损面超34%。同时，8月育肥猪存栏量较7月增加12.55%，进一步加剧供应压力。成本端虽饲料价格、疫病防控成本未大幅波动，但屠宰企业压价收购，持续挤压养殖利润；三是供需失衡。当前市场供应压力主要来自两方面：一方面是年初补栏的生猪集中出栏，叠加二次育肥户恐慌性抛售，8月全区生猪流通量同比增加12%；另一方面消费者转向禽肉、牛羊肉等替代品，猪肉消费量同比下降8%。尽管中央冻猪肉收储力度加大，但未能扭转市场下行趋势，8月下旬猪价仍在13.5-14.01元/公斤区间震荡。

预计9月受中秋备货支撑，价格或小幅反弹，望养殖户理性安排出栏、补栏。同时建议，埇桥区作为皖北生猪主产区，需加快推动"公司+合作社+农户"模式升级，引导养殖户优化存栏结构，同时依托温氏、牧原等龙头企业带动规模化养殖群体，探索订单农业和深加工增值路径，以应对周期性市场波动。