张晓冰委员、从刚委员、宋文芳委员：

    我单位对您提出的“推动埇桥区预制菜产业高质量发展”的建议现答复如下：

   一、高标准建设绿色优质原料基地。围绕我区现代农业优势领域，以建设规模化、标准化、专业化原料基地为牵引，带动粮食、果蔬、畜牧、水产等种养产业集聚，资源集合，夯实预制菜发展基础。重点培育一批预制菜生产加工供应基地和蔬菜、畜禽水产标准园（场）。重点在永安、栏杆、杨庄等镇建设 20万亩以上非转基因高蛋白大豆规模化基地，到 2025 年全区优质大豆种植面积达到50万亩。依托顺河、灰古等镇培育建设5万亩以上蔬菜规模种植基地，到 2025年全区设施蔬菜播种面积达到10万亩。大力发展优质肉牛品种，到2025 年全区肉牛年出栏量达到3万头，牛肉产量达到0.6万吨。发展壮大10万头以上大型、特大型生猪标准化养殖场，到2025年全区生猪年出栏量达到140万头， 猪肉产量达到12万吨。建设 2000万只蛋鸡肉鸡养殖基地，到 2025年全区家禽年出栏量达到 4000 万只，禽肉产量达到6万吨。积极开展“绿色食品生产基地和产品”“有机食品生产基地和产品”认证工作，使我区成为长三角区域乃至全国重要的优质预制菜原料基地、直供基地、交易中心。

二、全力打造特色化专业化承载园区。依托长三角绿色农产品生产加工供应基地和国家现代农业产业园、城东循环经济园、符离食品加工园、符离烧鸡产业园，高标准建设全区预制菜产业园中园区，强化示范引领带动，进一步完善园区研发中试、信息发布、产品展示、仓储配送、检验检测、交易结算等功能，增强产业承载力。对新进入的预制菜招商企业，在税收、标准化厂房、用地、用电、用水、用工等方面落实优惠政策。

    三、聚力推动预制菜研发平台建设。依托江南大学食品科学研发中心等国内省内创新平台，重点开展功能性、便利性、保健性预制菜研发。鼓励预制菜相关企业自建研发平台，加强技术成果转化，攻关预制菜生产关键技术，提升预制菜企业核心竞争力。

四、拓展延伸市场营销网络。依托安徽农交会、上海农交会和中国农交会等展会，加强预制菜宣传推广，充分利用线上平台、小程序等，开设预制菜专区。搭建预制菜产业、企业、产品全方位展销平台，聚力开拓B端（商家或企业）市场。支持预制菜企业深化与医院、学校、企业、部队等团餐单位合作。加快渗透C端（消费者）市场，支持加盟新零售生鲜电商渠道，提升终端消费的便利度。支持企业开展网点布局，建设一批旗舰店、直营店、社区专营店等，构筑预制菜产业打入长三角地区的“前沿阵地”，打通销售的“最后一公里”。

五、大力推进品牌培育和创建。挖掘推广地域特色菜品，建立地方特色预制菜食品清单管理制度，征集筛选宿州特色美食，多渠道开展特色预制菜品推广。实施预制菜增品种、提品质、创品牌“三品”同创行动，积极参加“宿州预制菜”创新展示大赛，支持预制菜企业争创国家级和省级知名品牌，引导品牌代加工企业发展自有品牌，鼓励预制菜龙头企业申报驰名商标，壮大预制菜“埇桥品牌方阵”。