埇桥区市场监管局开展专项食品安全检查 守护“棕”点安全

端午佳节将至，粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等节令食品迎来消费高峰。连日来，埇桥区市场监管局部署开展端午节前专项食品安全检查，守护“棕”点安全。

执法人员以节令食品为重点品种，以生产企业、大型超市、农贸市场为重点场所，紧盯生产和流通领域，重点查看了粽子等热销食品的进货渠道、检验报告、标签标识、保质期限等方面，确保各项食品安全管理制度严格落实。委托第三方抽检机构对节日期间消费频次较高的粽子、蛋制品（咸鸭蛋、皮蛋）等开展抽检，检测项目包括防腐剂、甜味剂以及微生物指标等，计划抽检30批次食品样品。

检查的同时，执法人员向经营者普及了限制商品过度包装标准的重要意义和相关要求，仔细查看了粽子礼盒的包装层数、包装空隙率和包装成本等，引导经营者重视过度包装问题，按照国家标准规定把好采购关。

下一步，埇桥区市场监管局将深入开展食品安全监督检查，督促生产经营者严格落实食品安全主体责任，守护好端午佳节，让消费者吃得安全放心。（区市场监管局  卢鹏）