东关街道马号社区开展“共筑食品安全防线 守护社区健康生活”食品安全宣传活动

为了增强辖区商户的食品安全意识，普及食品安全科学知识，马号社区开展了“共筑食品安全防线 守护社区健康生活”食品安全宣传活动，以“政策宣传+现场指导”相结合的方式，筑牢食品安全防线，提升商户规范经营意识。

在社区会议室，东关街道市场监督管理所陈鹏所长结合生活实际，围绕食品选购、储存、加工三大环节展开了讲解。针对冰箱储存误区、生熟交叉污染等常见问题，以案例分析的形式提出解决方案，加强食品安全管理，增强商户责任意识和法律意识。随后，社区工作人员与市场监督管理所执法人员重点走访了辖区内炸鸡店、水果店及饮品店等食品经营场所，现场查看了商户的食材采购记录、存储条件及电子秤计量准确性，确保商户秉持诚信经营理念，保障居民饮食安全。

此次活动，通过社区与市场监督管理所的紧密协作，既加大了对辖区食品经营商户的监管力度，也为商户提供了精准高效的政策指导服务。（马号社区  王丹丹）