埇桥区市场监管局开展元宵节食品安全专项检查

元宵节临近，为保障节日期间食品安全，连日来，埇桥区市场监管局组织开展元宵节前食品安全检查，营造安全放心的消费环境。

执法人员以农贸市场、商场、超市等为重点场所，以元宵、汤圆、水饺等热销食品为重点品种，对进货渠道、包装标识、贮存条件、明码标价等情况进行检查。执法人员重点检查了预包装及散装元宵、汤圆等食品的储存条件、冷藏设施、在售环境温度等是否达标，同时提醒经营者销售现制元宵时务必做好防尘遮盖等措施，防范食品污染变质风险。

为增强食品安全监管的有效性和针对性，该局还组织开展了元宵节专项抽检，涉及面包糕点、速冻食品等食品品类，目前已抽检了15批次。下一步，埇桥区市场监管局将加大节日期间巡查力度，严查违法行为，确保节日市场平稳安全。（区市场监管局  卢鹏）